Składniki:
- ¾ l mleka
- 3 łyżki rodzynek
- 3 banany
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 szkl śmietanki
Sposób wykonania;
Obrane banany pokroić na plasterki po czym dodac do nich żółtka, cukier oraz sok z cytryny.
Całośc dokałdnie zmiksować na gładką paste.
W między czasie zagotowac mleko.
Wówczas dodać do niego bananowy krem, dokałdnie wymieszać i odstawić do ostygniecia.
Gdy mleko z bananem ostygnie dodac jeszcze śmietankę ubitą na sztywn oraz rodyznki sparzone wrzątkiem, delikatnie połaczyć.