Chrzan wielkanocny do mięs

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• słoik chrzanu
• 4 żółtka
• 4 łyżki gęstej śmietany
• łyżeczka masła
• sól
• cukier
• pieprz

Sposób wykonania:
Żółtka dokładnie utrzeć na gładką masę, wówczas dodać chrzan razem ze śmietanę.
Całość dokładnie utrzeć.
W między czasie w rondelku rozpuścić masło po czym dodać chrzanowy krem.
Wymieszać i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia.
Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

• « Chrzan z jabłkiem
• Chrzan do wielkanocnych jaj »