Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką Marty

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 500 ml maślanki
• 5 ogórków gruntowych
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1 pęczek koperku
• 1 pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę.
   Rzodkiewki umyć i również pokroić w kostkę.
   Koperek oraz szczypiorek drobno posiekać.
   Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski.
   Zalać całość maślanką i dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Na koniec wstawić chłodnik na kilka godzin do lodówki, aby dobrze się schłodził przed podaniem. 
    

Liczba porcji: 4

• « Chłodnik z botwinki Henryka
• Chłodnik ogórkowo-koperkowy Marceliny »