Składniki:
- 50 dkg młodej brukselki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowca
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Umytą o osuszoną brukselkę pokroić wzdłuż na połowę lub jeśli są większe na ćwiartki. Rozgrzać w dużej patelni oliwę i masło, dodać brukselkę, smażyć mieszając 5 minut. Dodać przyprawy, przełożyć do salaterki. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.