Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brokuły w białym sosie

 

Składniki:

 

  • 2 róże brokułów
  • cukier
  • łyżeczka masła
  • pomidory
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka mąki
  • Szklanka mleka
  • 3 łyżki śmietany
  • 3 łyżki startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Do garnka gorącą wodę ocukrzyć oraz osoli.
Dodać jeszcze masło i gdy się rozpuści, wrzucić brokuły.
Gotować na małym ogniu około 20 minut.
Uważając aby brokuły się nie rozgotowały.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąką, którą rozprowadzić mlekiem.
Doprowadzić sos do wrzenia po czym dodać jeszcze śmietanę oraz starty ser.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Miękkie brokuły odsączyć i ułożyć na półmisku.
Polać je białym sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *