Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Biała kapusta duszona z kminkiem

 

Składniki:

  • 1 kg białej kapusty
  • 10 dag smalcu
  • 4 dag cebuli
  • 2 dag mąki
  • sól
  • kminek
  • 2 dag cukru
  • ocet
  • woda

 

 

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym podlewając dusić na małym ogniu bez przykrycia.
W między czasie w posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu, wówczas dodać do niej kapustę.
Doprawić do smaku solą i kminkiem.
Następnie oprószyć całość mąką i  dusić do miękkości kapusty, wówczas doprawić jeszcze cukrem i octem do smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *