Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: ciasta. Dziś podajemy przepis na pyszną babkę. Do jej wykonania będziesz potrzebować: mąki, białego sera, jajek, masła i cukru.
Składniki:
- 4 jajka
- 25 dag białego sera
- ½ kg mąki
- 1 kostka masła
- 25 dag cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat cytrynowy
- ½ szkl wody mineralnej
- szczypta soli
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób wykonania:
-
Masło o temperaturze pokojowej wrzucić do miski.Dodać do niego cukier oraz cukier waniliowy i razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas dodawać stopniowo jajka, potem zmielony ser, sól i kilka kropel aromatu cytrynowego.Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Całość dokładnie wymieszać.Gdyby się okazało, że ciasto wyszło bardzo gęste dolać odrobinę wody mineralnej.Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 11