Babeczki biszkoptowe Marka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 jajka
• 100 g cukru
• 130 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

1. Oddzielić żółtka od białek.
   Do żółtek wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
   Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
   Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
   Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
   Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
   Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
   Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
    

Liczba porcji: 5

• « Naleśniki Oli
• Czekoladowe gofry z bananem »