Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Babeczki biszkoptowe Marka

Poszukujesz szybkiego pomysłu na deser? Przygotuj proste w wykonaniu babeczki biszkoptowe. Lista zakupów; mąka, cukier, jajka i proszek do pieczenia. 
 

Składniki:

  • 4 jajka
  • 100 g cukru
  • 130 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
 

Sposób wykonania:

  1. Oddzielić żółtka od białek.
    Do żółtek wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
    Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
    Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
    Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
    Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
    Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
    Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
     

Liczba porcji: 5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *