Poszukujesz szybkiego pomysłu na deser? Przygotuj proste w wykonaniu babeczki biszkoptowe. Lista zakupów; mąka, cukier, jajka i proszek do pieczenia.
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 130 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
.jpg)
Sposób wykonania:
-
Oddzielić żółtka od białek.Do żółtek wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 5