
Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…