Składniki:
- 20 dkg szynki drobiowej
- 10 dkg ugotowanego ozorka wieprzowego
- 10 dkg polędwicy sapockiej
- 10 dkg marynowanych grzybów
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- sól, pieprz
- zielona sałata
Sposób przyrządzenia:
Wędlinę i ozorek pokroić w plastry o grubości około 5 mm, a następnie w słupki. Ocet bardzo dokładnie wymieszać z oliwą, przyprawić sola i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, polać sosem z oliwy i octu. Na półmisku ułożyć umyte liście sałaty, a sałatkę ułożyć w zgrabny kopczyk. Oprószyć drobniutko posiekaną zieleniną.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 auto: dominikab