Chcesz zaskoczyć swoich przyjaciół? Przygotuj im soczyste udka z kurczaka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: udek z kurczaka, piwa, cebuli, czosnku oraz tymianku.
Składniki:
- 500 g udek z kurczaka
- 2 cebule
- 1 łyżka masła
- 2 szkl ciemnego piwa
- 4 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Obrane cebulę posiekać w piórka a czosnek przecisnąć przez praskę.Dodać liście laurowe, tymianek oraz słodką paprykę.Całość zalać piwem i doprawić do smaku solą ora pieprzem.Do powstałej marynaty włożyć mięso.Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.Po tym czasie wyjąć udka z lodówki i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.Piec około 35 minut, aż kurczak ładnie się zarumieni.
Liczba porcji: 4