Składniki
• 1 kg truskawek
• 20 dag cukru
Sposób przyrządzenia:
Truskawki podobnej wielkości, oczyścić, umyć i osączyć. Oczyszczone włożyć do wymytych słoików i posypywać cukrem, co pewien czas lekko uciskać łyżką. Nałożyć wieczka nie dociskając ich do oporu i wstawić do pasteryzacji na około 20 minut. Dopiero wyjmując dokręcić wieczka.
*z tej proporcji wychodzą 3 słoiki o pojemności 0,33 litra
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)