Składniki:
- 1 opakowanie kukurydzianych tortilli
- 2 dojrzałe owoce awokado
- 1 limonka
- 1 czerwona cebula
- ½ pęczka natki pietruszki
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
- Cebule i natkę pietruszki posiekać.
Następnie miąższ z awokado pokroić w drobną kostkę i przełożyć do cebuli i natki.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku sokiem z limonki, sola oraz pieprzem.
Następnie placki tortilli pokroić na trójkąty.
Wstawić je do rozgrzanego piekarnika i opiec.
Przed podaniem na podpieczonych trójkąty rozłożyć pasę z awokado.
Liczba porcji: 6