Składniki:
Sposób wykonania:
Brzoskwinie odsączyć z zalewy do której dolać tyle wody aby powstało 2 ½ szkl. płynu, do którego dodać sok z cytryny, cukier, ino oraz esencje ananasową.
Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Gdy cukier się ropusi zdjąć z ognia i dodać galaretki, odstawić do ostygnięcia.
Następnie salaterce na dnie ułożyć plasterki brzoskwiń i zalać je galaretką.
Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Przed podaniem posypać cukrem waniliowym
Wyjąć z salaterki tak jak babkę.