Składniki:
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. kaszy manny
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka masła
- 1,5 kg kwaśnych jabłek
- ½ łyżeczki aromatu rumowego
- 2 łyżeczki rodzynków
- masło
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka zetrzeć na tarce, wówczas połączyć je aromatem i rodzynkami.
Formę wysmarować masłem i wysypać na dno szklankę kaszy wymieszanej z mąką, cukrem oraz proszkiem do pieczenia.
Na to rozłożyć cześć jabłek i ponownie posypać kaszą z mąką i tak przekładać do skończenia składników.
Na sama górę rozłożyć kawałeczki masła.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni i piec około 40 minut.