Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Świderki z pesto

Składniki :

  • makaron świderki
  • łyżka posiekanych włoskich orzechów       
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki posiekanej bazylii
  • 3 łyżki startego parmezanu (lub innego sera twardego)
  • 3 ząbki czosnku       
  • sól       

    Sposób wykonania;
    Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
    W między czasie orzechy podsmażyć na odrobinie oliwy po czym dodać do nich bazylię oraz ząbki czosnku.
    Całość dokładnie zmiksować.
    Gdy składniki zaczną się łączyć nie przerywając mieszania dolewać stopniowo oliwę.
    Doprawić do smaku solą i na koniec posypać z parmezanem.
    Odcedzony makaron polać sosem.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *