Składniki:
- 40 dag rzodkwi
- 10 dag pomidorów
- 10 dag cebuli
- ¼ l śmietany
- 10 dag twarogu
- sól
Sposób wykonania:
- Oczyszczoną rzodkiew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry i pokroić na cząstki.
Pokroić jeszcze cebulę w talarki i wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Dodać jeszcze pokruszony twaróg oraz śmietanę.
Jeszcze raz wymieszać i doprawić do smaku solą.
Liczba porcji: 3