Składniki:
- 1 ogórek
- 3 pory
- ½ marchewki
- 2 łyżki octu z białego wina
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Pory pokroić w krążki , które sparzyć wrzątkiem.
Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki marchewkę zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą, pieprzem raz cukrem i polać nim sałatkę.