Składniki:
- 4 marchewki
- 1 seler
- 3 łyżki oleju sojowego lub oliwy
- sok z cytryny
- pęczek pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Marchewkę zetrzeć na tarce a selera pokroić w słupki.
Następnie olej wymiesza z sokiem z cytryny i polać sałatkę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.