Składniki:
- 2 steki z łososia
- 1 łyżka rozpuszczonego masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ cebuli
- sól, pieprz
- suszone ulubione zioła
- zielona pietruszka, cytryna – do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Sok z cytryny wymieszać z rozpuszczonym. Umyte i osuszone steki z łososia przyprawić solą i pieprzem, polać masłem wymieszanym z sokiem cytrynowym, oprószyć ziołami. W naczyniu żaroodpornym ułożyć łososia, piec przez około 30 minut. Przed podaniem udekorować zieloną pietruszką i cytryną pokrojoną w ósemki.