A teraz przepis dla miłośników makaronów. Spaghetti carbonara. Do jego wykonania potrzebujesz: spaghetti, cebuli, boczku i mleka.
Składniki:
- 500 g makaronu spaghetti
- 250 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- 5 jajek
- 60 ml mleka 3,2 %
- 50 g parmezanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W miedzy czasie boczek pokroić w kostkę.Obraną cebulę posiekać i razem wrzucić na rozgrzana patelnie.Przesmażyć po czym wlać roztrzepane jajka z dodatkiem mleka.Gdy jajka zaczną się ścinać dodać ugotowany, odcedzony makaron.Całość wymieszać i jeszcze chwile trzymać na ogniu.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przed podaniem posypać startym parmezanem.
Liczba porcji: 4