Sprawdzone i pyszne przepisy tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na sos mięsny do spaghetti Heleny. Aby go wykonać będziesz potrzebować: mięsa mielonego, pomidorów oraz cebuli i czosnku.
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 puszka pomidorów
- 500 przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki bazylii
- 2 łyżeczki oregano
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
-
Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać.Wrzucić na rozgrzaną oliwę i lekko poddusić.Wówczas dodać mięso i razem przesmażyć.Następnie dodać przecier pomidorowy oraz pomidory z puszki razem z zalewą.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku bazylią, oregano i słodką papryką.Ponownie wymieszać i doprawić na koniec jeszcze solą oraz pieprzem.Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, do zgęstnienia sosu.
Liczba porcji: 4