Składniki:
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 łyżka oleju
- 2 ag chudego twarożku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
- Z jajka wyjąć żółtka, które rozgnieść widelcem.
Dodać do nich olej, twarożek oraz musztardę.
Całość dokładnie utrzeć.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny i sosem sojowym.
Na sam koniec dodać posiekane białko i szczypiorek, połączyć..
Liczba porcji: 4