Składniki:
Sposób wykonania:
Wodę doprowadzić do wrzenia razem z sokiem i skórką z cytryny, cukrem oraz korą cynamonowa.
Gdy cukier całkowicie się ropusi włożyć do powstałego syropu obrane połówki brzoskwiń.
Trzymać na ogniu około 3 minut po czym odcedzić i przełożyć do salaterki.
Natomiast syrop zdjąć z ognia i doprawić go do smaku miodem, gdy ostygnie polać nim owoce.
Następnie śmietankę ubić razem z zagęstnikiem i cukrem.
W otwory po pestkach napełnić śmietanką i w każdy wbić po jagodzie.
Udekorować jeszcze listkami melisy.