Składniki:
- 2 selery
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- 3-4 łyżki masła
- 2 łyżki tartej bułki
Sposób wykonania:
- Oczyszczone selery pokroić w słupki, które wrzucić na wrzątek.
Dodać sól, cukier oraz sok z cytrynu do smaku.
Wrzucić jeszcze kawałek masła i całość trzymać na małym ogniu około 15-20 minut.
Po tym czasie selery odcedzić i przełożyć na talerz.
Natomiast na reszcie masła zarumienić bułkę tartą, która polać selery przed podaniem.
Liczba porcji: 2