Składniki:
- 40 dag ziemniaków
- 1 czerwona cebula
- 25 dag kiełków soi
- 1/2 łyżeczki kminku
sos:
- 1 łyżka musztardy
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka mleka skondensowanego
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
Dodać do nich kiełki, kminek oraz posiekana cebule.
Następnie musztardę wymieszać z imbirem, sokiem z cytryny, mlekiem oraz jogurtem.
Gdy składniki dokładnie się połączą polać sałatkę.