Składniki:
- główka sałaty lodowej
- marchewka
- 3 jajka
- 2 pomidory
- czerwona cebula
- ½ ogórka
- 20 dag wędzonego sera
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu winnego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ugotowane jajka na twardo obrać i pokroić w kostkę.
Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory na cząstki a ogórka w plasterki.
Cebule pokroić w piórka a marchewkę na plasterki.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.
Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałym sosem polać sałatkę.
Na koniec ser zetrzeć na tarce i posypać nim sałatkę.
Liczba porcji: 4