Składniki:
- 2 szkl. jogurtu
- 1 szkl. majonezu
- 1 szkl. starego parmezanu
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 4 papryki czerwone
- 3 szkl. zblanszowanego groszku
- ½ szkl. posiekanej dymki
- 500 g makaronu spaghetti
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki białego pieprzu
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie papryki pokroić w kostkę, dodać do niej zblanszowany groszek i posiekaną dymkę.
Ugotowany makaron odcedzić i dodać do reszty składników.
Następnie wymieszać jogurt z majonezem posiekanym czosnkiem i bazylią.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Na koniec posypać startym parmezanem.
Liczba porcji: 4
1 comment for “Sałatka z groszku, papryki i makaronu”