Składniki:
- 3 papryki różnokolorowe
- 1 zielony ogórek
- 3 pomidory
Sos winegret:
- 5 łyżek oliwy
- 4 ząbki czosnku (duże zmiażdżone)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli i pieprzu
Sposób wykonania:
- Papryki pokroić w paski, ogórki w plasterki a pomidory w kostkę.
Następnie oliwę wymieszać z posiekanym czosnkiem, cukrem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać.