Składniki:
- 2 szkl. ugotowanego ryżu
- 1 zielona papryka
- 20 dag pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- pęczek pietruszki zielonej
- garść rozdrobnionych orzechów włoskich
- garść sparzonych rodzynek
- kilka kropli soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Do ugotowanego ryżu dodać pokrojoną w paski papryki, pieczarki pokrojone w plasterki, posiekany czosnek, natkę pietruszki i orzechy.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Skropić sokiem z cytryny i posypać rodzynkami.