Składniki:
- 3-4 marchwie
- garść żurawin
- sól
- cukier
- kwasek cytrynowy
- ½ szkl. śmietany
- zielenina
Sposób wykonania:
- Umyte żurawiny zmiksować na mus.
Następnie obrać marchewki i zetrzeć je na tarce o grubych oczkach.
Wówczas wymieszać ja z żurawiną.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym.
Na koniec polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.
Liczba porcji: 5