Składniki:
- 1 szkl. ryżu
- 3 łyżki soku cytryny
- skórka starta z cytryny
- 2 łyżki masła
- 1łyzeczka pieprzu
- sól
Sposób wykonania:
- Ryż wsypać do garnka z 2 litrami wody.
Gotować około 10 minut.
Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą po czym doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie dodać masło oraz sok i skórkę z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wierzch przykryć folią aluminiową aby bardzo się nie spiekł i piec około 15 minut.
Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny.
Liczba porcji: 2