Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Zupy

Zupy: Przepisy na zupy

Ponad 1200 przepisów na smaczne zupy – od tradycyjnych polskich po bardzo egzotyczne każda jedna smaczna i sprawdzona. Barszcze żurki i wszelkie inne…

Zupa z kurczaka, awokado i papryki

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 oczyszczona, pokrojona w pierścienie czerwona papryka 1 obrane, pokrojone w pół plastry i skropione cytryną awokado sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1,5 litra wody doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy i filet z kurczaka, gotować 15 minut. Dodać pierścienie papryki, gotować kolejne 5 minut. Miękkie filety z kurczaka pokroić…

Zupa grzybowa z kasza perłową

Składniki; 100 g suszonych grzybów 1,5 l wody 2/3 szkl. kaszy perłowej 4-5 ziemniaków 1 cebula 2 łyżki masła śmietana sól zielenina Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia kasze zalać 1 szklanką gorącej wody i odstawić pod przykryciem na 15 minut. W miedzy czasie ugotować z grzybów bulion. Posiekaną cebulę…

Barszcz z pieczonych buraków

Składniki: 5 buraków 50 g suszonych grzybów 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 l kwasu chlebowego łyżka oleju sól Sposób wykonania: Burki wstawić do piekarnika i upiec po czym obrać ze skórki i pokroić. Następnie marchewkę, pietruszkę oraz cebulę pokroić i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Natomiast grzyby pokruszyć na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zalać…