Składniki: 40 dag włoszczyzny z kapustą 15 dag ugotowanych ziemniaków 5 dag bułki czerstwej mleko do namoczenia 4 dag witaminizowanej margaryny 2 łyżki szczypiorku, zielonej pietruszki i koperku sól gałka muszkatołowa pieprz 6 białek tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Włoszczyznę opłukać, oczyścić, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości, jak najbardziej odparowując…
Kategoria: Wegetariańskie
Wegetariańskie
Budyń z marchwi
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 25 dag marchwi 20 dag selera lub pietruszki 4 dag masła 5 jaj 5 dag bułki tartej sól cukier zielona pietruszka masło i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Marchew oczyścić, opłukać, pokajać w ćwierć krążki, zalać małą ilością wrzącej wody i ugotować pod przykryciem, pod koniec gotowania dodać kawałeczek masła, soli i cukru…
Wegetariańskie
Budyń z kalafiorów
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 75 dag kalafiorów, 10 dag mąki, 10 dag tłuszczu (margaryna lub masło), łyżka masła, 2/3 szklanki mleka, 4 jaja, cukier i sól do smaku, 3 łyżki tartej bułki, pęczek kopru, żółty ostry ser Sposób wykonania: Kalafiory oczyścić, ugotować i osączyć z wody. Zrobić zasmażkę z tłuszczu i mąki, rozprowadzić mlekiem i ostudzić. Do utworzonego…
Wegetariańskie
Faszerowane bakłażany
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag bakłażanów,
- 15 dag ryżu,
- 3 łyżki tłuszczu,
- cebula,
- 4 dag grzybów suszonych,
- pół szklanki śmietany,
- 1,5 łyżki mąki,
- 2 jaja,
- sól,
- pieprz,
- przyprawa do zup
Wegetariańskie
Wegetariańska fantazja z sojowymi kiełkami
by Janina Maciaszczyk • • 0 Comments
Składniki: zielona sałata pomidory ogórek oliwki czarne, zielone kiełki sojowe ser feta rukola oliwa z oliwek przyprawy: sól, pieprz zioła Proste wykonanie: Salatę umyć osuszyć a następnie rozrywać na drobne kawałki. Pomidory ogórki i ser pokroić, w kostkę połączyć z resztą składników a całość przyprawić i polać odrobiną oleju i posypać ziołami. Najlepiej przed podaniem…