Składniki: • 50 dag cukini • pieprz • sól ciasto: • 1 szklanka mąki • 2/3-3/4 szklanki mleka • 1 łyżka oleju • 1 jajko • sól • gałka muszkatołowa • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia • olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Cukinie obrać, przekroić na połowy, wybrać miąższ i pokroić w plasterki. Mąkę wymiesza…
Kategoria: Warzywa
Warzywa
Soczewica
by Xawier • • 0 Comments
-300x213.jpg)
Składniki:
• 0.5 kg soczewicy
• 1 łżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka octu
• 1 łyżka cukru
• sól
.jpg)
Warzywa
Kalarepa gotowana
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 4-5 sztuk kalarepy • 1 łyżka masła, soli • 1 łyżka mąki • 0.25 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Kalarepę obrać i pokroić w kostkę, ugotować w osobnej wodzie. Odcedzić, włożyć do rondla, dolać wody, odrobinę posolić, włożyć kawałek masła lub dusić aż będzie miękka. Pod koniec duszenia dodać łyżkę mąki lub bułki tartej,…
Warzywa
Marchew z groszkiem w strąkach
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 4-5 marchwi • 80 dag zielonego groszku w strączkach • 3-4 łyżeczki cukru • sól • koperek • 1-1.5 łyżki msła • 0.5 łyżki mąki • 0.25 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę, do połowy poddusić w rondelku na rozgrzanym maśle. Groch ugotować osobno w osolonej wodzie. Ugotowany i…
Buraki
Buraczki czerwone słodkie
by Xawier • • 0 Comments
Składniki:
• 5-6 buraków
• parę łyżek bułki tartej
• 5-6 łyżek rosołu
• 1 łyżka masła
• 1 szklanka śmietany
• sól, pieprz
