Składniki: 1 szkl. zsiadłego mleka łyżeczka cukru sól musztarda pieprz odrobina mleka Sposób wykonania: Do zsiadłego mleka doda musztardę. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Gdyby sos wyszedł za gęsty rozprowadzić go odrobiną mleka.
Kategoria: Sosy
Sosy
Sos z zsiadłego mleka z olejem
by Danuta Głowacz • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkll zsiadłego mleka ½ szkl. oleju łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli musztarda pieprz Sposób wykonania: Do zsiadłego mleka dodać olej oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Sosy
Sos chrzanowy ze śmietaną
by Maria Kopka • • 0 Comments
Składniki: 150 g chrzanu 1 2/5 szkl. śmietany cukier sól Sposób wykonania: Korzeń chrzanu dokładnie obrać po czym zetrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie dodać do niego śmietanę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Sosy
Sos do zimnych ryb
by Bernadetta Liszewska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżeczki musztardy 6 żółtek 6 łyżeczek cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko łyżka octu 3% 1 ogórek szczypiorek koperek marynowane grzyby 2 łyżki koperków łyżka oliwek sól Sposób wykonania: Musztardę wymieszać razem z oliwą, żółtkami, jajkiem ugotowanym na twardo i drobno posiekanym, oraz posiekanym ogórkiem. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz…
Sosy musztardowe
Sos musztardowy do parówek
by Paulina Piwowar • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. bulionu łyżka mąki ½ łyżki masła łyżka musztardy 2 łyżki cukru 1 kieliszek madery sól Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem po czy całość zagotować. Następnie całość przecedzić i dodać maderę oraz musztardę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Jeszcze raz zagotować.