Składniki: • 10 łyżek cukru • 10 łyżek musztardy • 10 łyżek białego octu winego • 10 łyżek miodu • 100 ml oliwy • pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pęczek koperku posiekać. Musztardę, cukier, biały ocet winny i miód utrzeć na jednolitą masę. Stopniowo dodawać oliwę z oliwek, a na koniec koperek. Dokładnie wymieszać.
Kategoria: Sosy
Sosy
Ognisty sos czosnkowy.
by Romek • • 0 Comments
Skład: 2 papryczki chili 2 roztarte ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 szklanki oleju sojowego 1 szklanki sosu sojowego 1 łyżka octu winnego Sposób przyrządzenia: Papryczki obrać, usunąć nasiona, drobno posiekać, wymieszać z czosnkiem i cukrem, przełożyć do małej salaterki Olej mocno rozgrzać, wlać do salaterki z papryczką i czosnkiem, zmieszać, dodać sos sojowy, dokładnie…
Dipy
Dip diabelski z mięsem
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 300g jogurtu naturalnego • 15 dkg mięsa pieczonego (np.schabu ) • 1 ząbek czosnku • ½ łyżeczki chilli • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej • sól ziołowa Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w drobną kostkę. Jogurt wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, chilli, papryką słodką oraz solą ziołową do smaku. Mięso połączyć z powstałym dipem
Sosy serowe
Sos Serowy
by Gałucha • • 3 komentarze
Składniki:
– 2 szklanki mleka
– 20 dkg serka topionego
– tymianek, bazylia, rozmaryn
– sos sojowy
Dipy
Dip paprykowy I
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: – 25 dkg serka homogenizowanego lub 20 dag twarogu i 2 łyżki mleka – 1 czerwona papryka – ¼ łyżki pieprzu cayenne lub kilka kropli tabasco – pęczek szczypiorku – odrobina sosu worcester lub sojowego – pieprz Sposób przyrządzenia: Twarożek lub krem utarty z twarogu i mleka doprawić sosem Worcester lub sojowym oraz cayenne…