Pikantny sos śliwkowy Składniki: 75 dkg śliwek (najlepsze węgierki) 2,5 łyżki oleju 2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej cebuli 1,5 drobno pokrojonego czosnku 1,5 oczyszczonej i drobno pokrojonej papryki jalapeno ½ łyżki curry ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego sok z 1 pomarańczy sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: W…
Kategoria: Sosy
Sosy
Guacamole
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 łyżka soku cytrynowego 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony 1 mały pomidor, pokrojony w kostkę szczypta mielonego kminku kilka kropli sosu chili sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado przeciąć na połowę, usunąć pestkę, wydrążyć łyżeczką miąższ, skropić sokiem z cytryny. W misce wymieszać avocado, z czosnkiem, widelcem rozgnieść na jednolitą, gładką masę,…
Sosy
Bardzo ostry sos satay
by Roman • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
-
- 1 cebula
- 8 suszonych papryczek chilli
- 1 ząbek czosnku,
- 20 orzechów nerkowca
- ½ kostki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 4 łyżki soku cytrynowego
- 1 łyżeczka cukru
- sól
.jpg)
Sosy
Sekretny sos ORourke
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 5 ząbków czosnku 1 łyżka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, drobniutko posiekać. Zmiksować wszystkie składniki. Doskonały dodatek do zimnych i gorących mięs, dań z grilla. Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab
Sosy
Chutney z zielonych pomidorów
by Bahus • • 0 Comments
► Składniki: 500 g zielonych pomidorów 1 zielona papryka 5 małych papryczek chili 4-6 łyżek octu winnego 100 g białego lub brązowego cukru 3-4 goździki sól, imbir, pieprz ► Sposób przygotowania: Pomidory umyć, wyciąć nasadę szypułki, pokroić w cząstki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Dodać papryczki chili, ocet winny, cukier, przyprawy i…