Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki z kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i owocem granatu

Składniki: 50 dkg wędzonego mięsa z kurczaka 5 jajek 2 owoce granatu mieszanka sałat zielonych zielona cebulka 1 szklanka orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę umyć, obsuszyć, podzielić palcami na mniejsze kawałki. Jajka ugotować, obrać, pokroić w kostkę. Granaty przekroić, wydrążyć miąższ wraz z pestkami. Orzechy podprażyć…

Wielkanocna sałatka z wędzonym kurczakiem

Składniki: 25 dkg makaron kolanka (wskazany kolorowy) 30 dkg wędzonego mięsa z kurczaka 10 dkg orzechów sercowca 2 łyżki kaparów 2 łyżki zalewy z kaparów 2/3 szklanki majonezu koperek sól, pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente. Orzeszki uprażyć na złoty kolor podgrzewając na patelni. Z mięsa kurczaka okroić kilka plastrów do dekoracji, resztę…

Sałatka z kurczaka z ogórkiem

Składniki: 10 dkg mięsa z upieczonej piersi 1 mały ogórek 1 ząbek czosnku 1 ugotowane jajko marynowane papryczki chili Sos: ½ łyżeczki mielonej gorczycy ½ łyżeczki sosu sojowego ½ łyżeczki octu 6% 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sosu zmiksować, przyprawić do smaku. Ogórka umyć, pokroić cienko w długie…

Sałatka z pieczonym kurczakiem

Składniki: ½ kg piersi z kurczaka 2 ugotowane ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 jajko ugotowane na twardo 3 łyżki konserwowanego zielonego groszku 3 łyżki majonezu natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Do składki można wykorzystać resztki pieczonego kurczaka lecz wtedy nie będzie ona miała atrakcyjnego wyglądu. Piersi z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, upiec…

Kolorowa sałatka z kurczaka

Składniki: średnia pierś z kurczaka 2 papryki(zieloną, żółtą lub czerwoną) puszka groszku zielonego puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 2 małe paczuszki ryżu majonez sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotowany w paczuszkach odcedzić i wsypać do miski. Dodać pokrojonego w średnią kostkę kurczaka, pokrojoną też w kostkę paprykę, odcedzone z wody groszek i kukurydzę.…