Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Sałatka z gruszek

Skład: 4 duże twardawe gruszki łyżka soku cytrynowego 20 dkg resztek pieczonego lub gotowanego kurczaka albo pieczeni cielęcej, łyżka galaretki porzeczkowej 12 marynowanych śliwek 3 łyżki majonezu łyżeczka musztardy sól, pieprz, cukier   Sposób wykonania: Mięso pokroić w drobna kostkę, śliwki pokroić w paski prócz 8 połówek. Majonez wymieszać z musztarda, galaretka, mięsem i śliwkami,…

Pikantna sałatka z gruszek

Skład: 4 średnie dojrzale gruszki 2 czerwone papryki, długie lub okrągłe 2 pomidory jogurt, łyżeczka musztardy sok cytrynowy sól cukier Sposób wykonania: Sparzyć pomidory i zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Papryki oczyścić z gniazd i błon i pokroić tak samo. Obrać gruszki odrzucić gniazda i pokroić w ósemki, skropić sokiem cytr. Wszystko razem wymieszać, wlać…

Sałatka z gruszek i szynki

Skład: 2 dojrzałe, ale twardawe gruszki, albo z marynaty 20 dkg szynki lub kiełbasy szynkowej 2 łyżki siekanych migdałów 4-5 łyżek ryżu na sypko sok cytr Oliwa pół łyżeczki curry sól cukier, pieprz Sposób wykonania: Świeże gruszki obrać i pokroić w kostkę odrzucając gniazda. Z marynaty tylko pokroić. Szynkę pokroić też w kostkę, wymieszać z…

Sałatka z papryki z cukinią

Skład: 4 żołte lub pomarańczowe papryki 1 cukinia 4 dojrzałe brzoskwinie lub morele 3 łyżki oliwy z oliwek 2 dymki Sól pieprz sok z połówki cytryny 1 peczek natki pietruszki drobniutko posiekanej  Sposób wykonania: Papryki umyć i pokroić na krążki. Cukinie blanszować we wrzątku około 5 minut, następnie pokroić na plasterki. Brzoskwinie pokroić w ósemki. Dymki…

Sałatka z fasolą i pieczonym camembertem

Skład: 1 puszka zielonej fasoli szparagowej – 500g (może być mrożona) 1 puszka białej fasoli „jaś”  250g ½ pomarańczy 1 ząbek czosnku 4 łyżki oleju lub oliwy 2 łyżki octu winnego (ja daje aceto balsamico) 1 łyżka miodu Pieprz, 1 peczek estragonu 1 camembert 2 łyżki mąki 1 jajko 40 g czipsow ziemniaczanych Sposób wykonania:…