Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Sałatka cebulowa z jajkami

Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 5 cebul (białe i czerwone) 1 szklanka majonezu ocet winny natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. W rondlu zagotować wodę, dodać cebulę, gotować 2, 3 minuty, odcedzić, przelać zimną wodą. Blanszowaną cebulę skropić octem winnym, przyprawić, odstawić na…

Sałatka Picadilli

Składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków 2 filety z solonych śledzi 2 cebule 10 dkg kukurydzy konserwowej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej gorczycy natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, podobnie postąpić z ziemniakami. Filety śledziowe pokrić w poprzek w skośne plasterki. Na półmisku wyłożonym listkami sałaty układamy warstwami ziemniaki, cebulę i…

Sałatka osetyjska

Składniki: 20 dkg dokładnie oczyszczonych filetów z wędzonej makreli 2 cebule 4 ugotowane ziemniaki 3 łyżki oliwy 5 łyżek octu winnego 1 łyżeczka mielonej gorczycy zielenina Sposób przyrządzenia: Filety z makreli pokroić w plastry (w poprzek) Cebule obrać, pokroić w plastry, podobnie ziemniaki. Składniki układać naprzemiennie (plasterek cebuli, ziemniaka, ryby) w szklanej salaterce. Każdą warstwę…

Sałatka smakosza

Składniki: 20 dkg szynki 3 kolorowe słodkie papryki 4 łyżki zielonego groszku konserwowego ½ szklanki ugotowanego na sypko ryżu 1 szklanka majonezu 4 pomidory 2 jajka gotowane na twardo sól, pieprz biały liście sałaty Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, usunąć miąższ. Paprykę oczyścić z nasion. Ryż wymieszać z zielonym groszkiem. Teraz…

Sałatka włoska

Składniki: 20 dkg pieczonych piersi z kurczaka 20 dkg tuńczyka w oleju 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu 10 dkg sera gołda 1 duża mandarynka 4 łyżki groszku konserwowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu pomidorowego zielenina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z oliwy, pokroić w kostkę podobnie jak mięso kurczaka. Mandarynkę obrać ze…