Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Sałatka z ogórków z kurczakiem

Składniki: ¼ szkl. sosu tamari 2 łyżki wina ryżowego 2 łyżki mirin 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka pieprzu sól ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 2 szkl. posiekanych ogórków 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka 2 łyżki prażonych nasion sezamowych Sposób wykonania: Wino wymieszać razem z olejem, pieprzem, sosem tamari oraz mirin. Doprawić do smaku solą…

Sałatka z rzeżuchy, bazylii i koziego sera

Składniki: 2 łyżki octu malinowego ½ łyżeczki musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki soli koszernej pieprz 1 łyżka czarnych oliwek 1 szkl. rzeżuchy 1 szkl. bazylii 60 g pokruszonego sera koziego Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem, oliwą, solą oraz pieprzem. Następnie dodać oliwki, bazylie, rzeżuchę oraz kozi ser. Całość delikatnie wymieszać.

Sałatka z arbuza i gruszek

Składniki: ½ arbuza 4 gruszki 3 łyżki płynnego miodu sok z 1 cytryny 2 łyżki sherry ¼ łyżeczki imbiru Sposób wykonania: Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki  cząstki. Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem. Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu. Wstawić…