Składniki: Sos: 2 żółtka 4 łyżka białego wina 2 łyżki masła 1 łyżka soku z cytryny szczypiorek, koperek, natka pietruszki i inne ulubione zioła sól, pieprz Tilapia: tilapia mrożona sok z cytryny olej i masło do smażenia sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. W rondelku, na małym ogniu, rozetrzeć żółtka z białym winem do…
Kategoria: Tilapia
Tilapia
Tilapia saute
by Roman • • 0 Comments
Składniki: tilapia mrożona sok z cytryny olej i masło do smażenia sól, pieprz biały, papryka Sposób przyrządzenia: Filety z tilapii są zazwyczaj zamrożone w związku z tym należy je odpowiednio wcześnie powoli rozmrozić. Rozmrożone filety umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i…
Tilapia
Aromatyczna tilapia pieczona w folii
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z tilapii
- 2 czerwona papryka pokrojona w paski
- 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
- 2 pokrojone dymki
- 1 biała część pora, pokrojona w pół plastry
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju sezamowego
- ¼ szklanki soku pomarańczowego
- sól, pieprz
Tilapia
Tilapia tradycyjna z sosem tatarskim
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 4 dorodne filety z tilapii ½ szklanki pikantnej marynaty (z chili) 1/3 szklanki sosu tatarskiego 2/3 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka chili ½ łyżeczki soli i pieprzu 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Sos tatarski wymieszać z 2 łyżkami marynaty i odstawić. Każdy filet z ryby podzielić na odpowiednio duże porcje, nasmarować marynatą, odstawić na…
Tilapia
Złota tilapia.
by A. • • 1 Comment
Składniki: 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu 1 goździk 2 łyżeczki cukru 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki białego rumu 1/2 łyżeczki startej skórki limonki 1 łyżka soku limonki 1 łyżeczka tartego imbiru (świeżego) 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 kg tuszki tilapii, pofiletować sól, świeżo mielony pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek albo orzechowej 1,5 szklanki…