Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ryby

Ryby: przepisy na dania rybne

Ponad 1400 sprawdzonych przepisów na ryby takie jak: łosoś, jesiotr, panga, śledzie makrele i inne. Zobacz także menu podręczne tu po lewej stronie.
 

Dorsz zapiekany w sosie chrzanowym

Składniki: • 1 kg dorsza lub innej ryby • sól • 6 dag słoniny • 10 dag chrzanu • 30 dag śmietany • 4 dag mąki • ocet • cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Oczyszczonego dorsza podzielić na dzwonka, solić i układać na blasze do ciasta lub w płaskim rondlu. Na każdy kawałek położyć plasterek…

Klopsiki z pstrąga

Składniki: • 20 dag filteta z pstrąga • 1/2 szklanki zimnej śmietany • 1 jajko • sól • pieprz • masło • posiekany zielony koperek Sposób przyrządzenia: Pstrąga posiekać, wymieszać z jajkiem, przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki. Pomieszać z zimną śmietaną i 1 czubatą łyżką masła, zmiksować. Formować kuleczki i gotować we wrzącej…

Pasta z makreli na kanapkę

Do przygotowania pasty potrzebujemy: jedną wędzoną makrelę, trzy jajka, -szczypiorek,  pół puszki kukurydzy bądź groszku konserwowanego, majonez, sól, pieprz. Sposób przyrządzenia: Makrelę obieramy i mięso rozdrabniamy,jajka gotujemy a nastepnie drobno kroimy w kosteczkę,szczypior siekamy,dodajemy pół puszki groszku bąź kukurydzy w zależności kto co woli wszystko mieszamy razem dodaja majonez i doprawiając solą i pieprzem,pasta doskonale…

Flądra z boczkiem

Składniki: 4 sprawione flądry, 4 łyżki soku cytrynowego, 15 dag przerośniętego boczku, 2 cebule, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka bialego pieprzu, 2 łyżki mąki, 1 sparzona cytryna. Sposób przyrządzenia: Rybę opłukać pod bieżącą wodą, dokładnie osuszyć, skropić sokiem z cytryny i odstawić na ok. 10 min.…