Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce morza

Owoce morza

Kolekcja przepisów na owoce moża: krewetki, małże, kalmary, oośmiornice, mule i inne 

Szaszłyki z krewetek w sezamie

Składniki 1 kg średniej wielkości krewetek 1 – 2 jajka 5 dkg ziaren sezamu sól, biały pieprz olej   Sposób przyrządzenia: Krewetki dokładnie opłukać, osuszyć. Jajko zmiksować, dodać sezam i przyprawy. Krewetki wymieszać z jajkiem i dodatkami, nabijać na patyczki do szaszłyków. Piec na grillu lub w głębokim oleju przez 4 – 5 minut.

Krewetki w sosie chili

Składniki: 30 dkg krewetek 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 posiekany ząbek czosnku 2 małe papryczki chili 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia: Krewetki dokładnie opłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać masło i olej, dodać czosnek i papryczki chili, chwilę smażyć mieszając, dodać krewetki, smażyć 3 – 4 minut mieszając, dodać sok z…