.jpg)
Skład:
- 1,5kg wieprzowiny
- śliwki lub żurawiny
- łyżka miodu
- sól, pieprz
- kilka plastrów żółtego sera
- oliwa
.jpg)
Wieprzowina
Rolada wieprzowa.
by Krystyna • • 0 Comments
Kategoria: Wieprzowina
Wieprzowina
Wieprzowina z fasolką szparagową.
by Roman • • 0 Comments
Skład:
- 50dkg karczku wieprzowego
- 50dkg fasolki szparagowej
- 20 dag koncnetratu pomidorowego
- oliwa
- czosnek
- sól, pieprz, ostra papryka
Schab
Schab z pieczarkami.
by Daga • • 0 Comments
Skład: schab bez kości pieczarki masło oliwa cebula sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, wykroić kotlety. Kotlety lekko rozbić i przyprawić. Pieczarki i cebulę obrać, pieczarki podzielić na kilka części, cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, kotlety obsmażyć na złoty kolor, wyjąć i pozostawić w cieple. Do pozostałego na patelni tłuszczu dodać łyżkę…
Karkówka
Karczek pieczony z małymi cebulkami
by Paweł • • 0 Comments
Karczek wieprzowy jest doskonałym mięsem do pieczenia, można go przyżądzić na wiele sposobów ja podaję jeden z nich. Składniki: – Karczek wieprzowy z tucznika bez kości /ok. 1,7 kg / – Małe cebulki 0.5 kg – Czosnek 2 główki – Oliwa z oliwek – Wegeta – Sproszkowana ostra papryka Wykonanie: Oczyszczony karczek nacinamy ostrym nożem…
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe z gorgonzolą
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 4 polędwiczki 25dkg sera gorgonzola 30dkg kurek 10dkg masła oliwa sól , pieprz tymianek, rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso oprószyć pieprzem i solą, obsmażyć na oliwie. Ser pokroić w plastry. Polędwiczki naciąć wzdłuż i w powstałą kieszeń wsypać po łyżeczce tymianku a następnie włożyć ser. Spiąć wykałaczkami i zawinąć polędwiczki w folię aluminiową. Piec 25…