Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Spaghetti

Spaghetti – najpolularniejszy makaron z kuchni włoskiej

Spaghetti z tuńczykiem i kaparami

Składniki: 35dkg spaghetti 4 szalotki 6 łyżek oliwy puszka tuńczyka w sosie własnym 150 ml bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany kremówki 10dkg zielonych oliwek 2 łyżki kaparów sok z 1/2 cytryny sól, pieprz, oregano świeże 30dkg cukinii 1 łyżeczka mąki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Cukinię umyć i pokroić na długie cienkie paseczki.. takie jak spaghetti.…

Spaghetti z sosem chili i pietruszką

Skład: 40dkg spaghetti sól 2-3 pęczki natki pietruszki 20dkg sera mozarella 2 ząbki czosnku 2 strąki papryki chili 10 łyżek oliwy Sposób przyrządzenia: Ugotować spaghetti. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Mozarelle pokroić w kostkę. Pokrojony czosnek podsmażyć i papryczkami w całości na oliwie. Chili wyjąć. Pietruszkę i ser wymieszać z oliwą. Makaron wymieszać z…

Spaghetti Bolognese

 

Składniki:

– 300 g mielonej wołowiny
– dwie średnie marchewki
– 2 średnie cebule
– 1 średnia czerwona papryka
– 5 ząbków czosnku
– puszka pomidorów
– łyżka koncentratu pomidorowego
– kostka rosołowa
– łyżeczka Bazyli
– łyżeczka oregano
– ½ szklanki czerwonego wina
– olej z oliwek
– sól i pieprz
– odrobina sosu sojowego lub maggi

– Makaron spaghetti
– Parmezan lub utarty ser żółty

Spaghetti z owocami morza

Składniki:
– Opakowanie mrożonej mieszanki owoców morza (ok. 25 dag),
– opakowanie dobrego koncentratu pomidorowego
– 2 łyżki masła,
– szklanka białego, wytrawnego wina,
– sól, pieprz,
– ostra papryka,
– szczypta szafranu,
– 2 ząbki czosnku,
– makaron spaghetti

Spaghetti dosc podstawowe

Skład:   makaron spaghetti kiełbasa 1 kg pomidorów (no ewentualnie koncentrat, ale to bardzo ewentualnie i dozwolone tylko zima) 1 cebula szklanka bulionu żółty ser czosnek bazylia i co tam kto chce         Sposób wykonania:   Całość podsmażyć na oleju. Pomidory obrać ze skórki, rozgnieść. Dolać bulion i dusić ok. 15 min.…