Składniki: 80 dkg polędwicy wołowej 30 dkg boczku 30 dkg wątróbek drobiowych oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso i wątróbki pokroić w sporą kostkę o podobnej wielkości. Podobnie postąpić z boczkiem wędzonym. Naprzemiennie nabijać na szpadki do szaszłyków. Całość natrzeć zmiażdżonym w prasce czosnkiem wymieszanym z przyprawami i oliwą. Piec 10 – 15 minut kilkakrotnie…
Kategoria: Grill
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk po kantońsku z grilla
by Kasia • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Składniki:
-
- 50 dkg piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 2 pomidory
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki sezamu
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
- 1 łyżeczka czerwonego pieprzy mielonego
- 1 łyżeczka soli
.jpg)
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk orientalny z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg schabu wieprzowego
- 3 cebule
- ½ litra jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki pokrojonego korzenia imbiru
- 2 goździki
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz, papryka
Ryby z grilla
Karp z grilla
by Roman • • 1 Comment
Grill
Karasie z grilla
by Roman • • 1 Comment
Składniki: karasie sok z cytryny natka pietruszki mąka śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć, osuszyć. Bardzo ostrym nożem ponacinać boki ryby w kratkę, przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Rozgrzać grilla. Natkę pietruszki drobno posiekać, wymieszać z mąką i w tej mieszance dokładnie obtoczyć ryby. Piec…