Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Desery

Lody w cieście

Składniki:
• 4 jajka,
• 25 dag margaryny,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 aromat waniliowy,
• 1 łyżka masła lub margaryny,
• 1 łyżka mąki,
• 50 dag lodów o dowolnym smaku,
• 2 szklanki śmietany kremówki,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 3 łyżki likieru wiśniowego,
• 10 wiśni koktajlowych

Truskawki w czekoladzie.

Składniki: 250g truskawek czekolada gorzka-kilka kostek śmietana cukier-puder bita śmietana Sposób przyrządzenia: Truskawki myjemy i osuszamy zostawiając szypułki. Czekoladę podgrzewamy , dodajemy trochę śmietany. Dwa talerze posypujemy cukrem-pudrem. Truskawki do połowy zanurzamy w czekoladzie i kładziemy na talerze. Dekorujemy bitą śmietaną. Deser nadaje się na Walentynki, ponieważ truskawki w czekoladzie to znany afrodyzjak. Smacznego!

Mus waniliowy

Skład: 3 jaja 25 dkg białej czekolady 250 ml śmietanki 36% ¼ filiżanki cukru pudru 1 laska wanilii 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodać masło, wymieszać. Ubić żółtka z cukrem i miąższem z laski wanilii. Do żółtek dodawać delikatnie czekoladę. Ubić śmietanę i wymieszać z masą. Ubić białka i wymieszać…

Jabłka pieczone z borówkami

Składniki: • 8 jabłek • 1 szklanka borówek brusznic • 0.5 szklanki cukru • 2 łyżki stołowe cukru pudru Sposób przyrządzenia: Z jabłek usunąć gniazdka nasienne, po czym wgłębnie napełnić borówkami, zmieszanymi z cukrem. Jabłka umieścić w brytfannie i zapiec w piekarniku. Aby nie pękały, do brytfanny dolewać trochę wody. Gotowe posypać cukrem pudrem. Przepis…

Śliwki suszone w mleku

Składniki: • 80g suszonych śliwek • 4 szklanki mleka • 2 łyżki stołowe cukru Sposób przyrządzenia: Śliwki umyte zalać gotującym się mlekiem i odstawić na 1-1.5 godziny. Następnie dodać cukier i całość trzymać w piekarniku tak długo, aż na powierzchni mleka utworzy się rumiana błonka. Podawać na zimno lub gorąco. Przepis został nadesłany na Drugą…